MUЯRAD - первый гастрохаб
объединивший кулинарную академию
и авторское бистро
ул. Танкаева, 78, Махачкала
10:00-22:00
10:00-22:00
Любительские мастер-классы
Кулинарные мастер-классы для тех, кто ценит вкусную еду и хочет научиться готовить. Повторяйте ресторанные рецепты дома, превращая свою кухню в мастерскую шеф-повара.
- Приглашаем на кулинарный мастер-класс для взрослых: готовим вместе с шефом и наслаждаемся результатом.Кулинарный мастер-класс для детей — весёлое обучение и вкусные открытия вместе с шефом.
Оставить заявку на участиеМы свяжемся с вами в ближайшее времяДетские Мастер-классы в мае!3 Мая — 12:00
Бургеры с куриной котлетой
10 мая —12:00
Имбирные пряники с цветной глазурью
17 мая — 12:00
Паста карбонара со сливочным соусом
24 мая — 12:00
Куриные наггетсы с сырными шариками
31 мая — 12:00
Детский мастер-класс по пицце
После каждого мастер- класса, азотное шоу с мороженым!🍨Мастер-классы для взрослых в Мае!10 мая | 10:00
Мастер-класс по высокобелковым завтракам- Сырники со сметанным кремом и клубникой
- Блины с рикоттой и ягодным соусом
- Панкейки с лососем и яйцом Бенедикт
📅 17 мая | 18:00
🍕 Мастер-класс по итальянской фокачче
В программе:- Итальянская фокачча с двумя вариациями начинок.
- Приготовление панини (итальянский сендвич).
- Секреты работы с тестом, травами, оливковым маслом и соусом песто.
23 мая | 18:00
Мастер-класс по европейской кухне- Салат с копченым лососем, картофелем и яйцом пашот
- Кальмар с картофелем стоун и чесночным маслом
- Мильфей с фисташковым кремом и ягодами
30 мая | 10:00
Мастер-класс по комплексным завтракам- Итальянский завтрак
- Английский завтрак
- Дагестанский завтрак
Профессиональные мастер классы
Обучение и профессиональный рост для действующих поваров и тех, кто только мечтает о профессии. Узнайте, как готовить в современном стиле, управлять кухней и стать востребованным специалистом.Бизнес-академия для рестораторов: курсы, бизнес-завтраки, юридическая поддержка, консалтинг и сопровождение под ключ.
Всё, что нужно для развития и стабильной работы вашего ресторана
— в одном местеБИЗНЕС АКАДЕМИЯ- Инновационный курс о формировании целостной картины управления бизнесом с учетом глобального контекста, построении актуальной системы точек контакта и стратегии развития на владельческом уровне
-
- Повышение качества обслуживания и удовлетворенности гостей
- Эффективность работы персонала
- Усиление навыков технического сервиса и донастройка цикла обслуживания
- Разработка плана развития сервиса в ресторане на полгода
- Профессиональная консалтинговая поддержка для владельцев и управляющих ресторанов на всех этапах развития бизнеса — от запуска и выстраивания концепции до масштабирования и повышения прибыльности действующих проектов.
- Комплексная правовая поддержка ресторанов на всех этапах — от открытия до ежедневной работы.
- Формат живых встреч, где обмениваются опытом, обсуждают актуальные тенденции рынка и получают практические рекомендации от экспертов отрасли.
- Комплексная услуга, охватывающая все ключевые процессы ресторанного бизнеса — от концепции и запуска до ежедневного управления.
Новогодний корпоратив в MUЯRAD!Создаем события, которые помнят. Атмосфера гастрономии, эмоций и настоящей новогодней магии!Этот веб-сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам наилучший сервис
